Restaurante Mex&Co
Hoy os traemos el Restaurante MEX&CO en La Moraleja, inaugurado en Diciembre del 2014.
Como ya os podéis imaginar, el tipo de comida que sirven es mexicana pero, según nos comenta el propietario, difiere mucho de la gran mayoría de los restaurantes mexicanos habituales que conocemos. Su secreto para llenar el local durante los fines de semana, se basa en la autenticidad, con base en la comida callejera mexicana.
Estamos ante, probablemente, uno de los únicos restaurantes 100% mexicanos de la capital, el cual, se aleja de los tópicos de aquellos que ofrecen comida «TexMex» presentándola como comida autentica mexicana.
Entre los platos recomendados, destacan los tacos de cochinillo segoviano, las enchiladas al gratín, y sus espectaculares costillas cantineras de cerdo ibérico braseadas con cerveza.
El restaurante está ambientado en las películas de los años 50 de los cabarets mexicanos y el sistema de luces con diferentes colores e intensidades crean un ambiente ideal en el local.
El público que frecuenta MEX&CO es muy variado en edad, con una media de entre los 25 y 40 años, donde las mujeres predominan sobre los hombres. En las comidas de los fines de semana, también es frecuentado por familias completas.
Queremos destacar la variedad de sus tequilas que MEX&CO, alcanzando los 30 tipos y 12 en mezcales, con especial atención al tequila Premium con un precio de 35€ el chupito. Otra bebida que según nos indica el propietario, es la mejor de Madrid, es la margarita, realizada con limón fresco y tequila Premium.
Para los que somos cerveceros, podremos disfrutar de Heineken de barril y, si preferimos en botella, la cerveza sol, pacífico y modelo especial.
Por ultimo, recordaros, que si queréis disfrutar de su comida y de su ambiente, deberéis reservar con tiempo, sobre todo si vais a ir en fin de semana.
Teléfono: 916 502 780
http://www.mexco.es/
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